Tetoválás Eltávolító Krém

  Az olasz Pecorino
sajt egy igazi gasztronómiai kincs, amelyet már évszázadok óta készítenek
Olaszország különböző régióiban. A sajt nevét a pecora szóból kapta, ami
olaszul juhot jelent, így könnyen lehet következtetni, hogy ennek a sajtnak a
fő összetevője a juh tej. 1. Előállítás: A Pecorino sajt előállítása
hagyományos módon történik. Először is friss juh tejet használnak hozzá,
amelyet melegítésnek és savanyításnak vetnek alá. Ezután hozzáadják a sajtot
kérgező enzimeket és így kezdődik el a sajt formálása és érlelése. 2. Íz és
textúra: A Pecorino sajtot karakteres íze és jellegzetes illata teszi
egyedivé. Általában enyhén sósnak, kissé diós ízűnek és kissé fűszeresnek
tartják. Textúrája pedig általában szilárd és kissé szálkás. 3. Felhasználás:
A Pecorino sajtot többféleképpen is felhasználhatjuk a konyhában.
Leggyakrabban reszelve vagy szeletelve találkozhatunk vele tészták, saláták
vagy más olasz ételek tetején. Emellett remekül párosítható vörösborokkal
vagy gyümölcsökkel is. 4. Típusok: A Pecorino sajtból több fajta is létezik
attól függően, hogy melyik régióban készítik és mennyi ideig érlelik. Az
egyik legismertebb fajta a Pecorino Romano, amelyet Rómától nem messze Lazio
régióban állítanak elő. Összességében a Pecorino sajt egy igazi olasz ikon,
amely megfizethető áron is elérhető szinte bárhol a világon. Ha szereted az
intenzív ízeket és szeretnéd valami újat kipróbálni, mindenképpen érdemes
megkóstolnod ezt a fantasztikus sajtot!