Marokkói Menta Tea

  Címe: A marokkói
menta tea: Az élet csodálatos élvezetei Marokkóból származik, hűvös menta
ízzel és finom édességgel rendelkezik – a marokkói menta tea nem csak egy
egyszerű ital, hanem az élet élvezete, mint ahogy azt Marokkóban is
tapasztalhatjuk. A marokkói menta tea, vagy ahogy néha hívják, „berber
whiskey”, Marokkó nemzeti itala. A marokkóiak szinte bármilyen alkalmat
megragadnak egy csésze teára; legyen az társaságban eltöltött idő, ebéd utáni
pihenés vagy a nap lezárása. Egy igazi marokkói vendégszeretet pedig
elképzelhetetlen lenne teajozás nélkül. De miért is olyan különleges ez az
ital? Nos, a marokkói menta tea egyedülálló módon készül. Az alapja jó
minőségű zöld tea levelek, melyekhez friss mentaleveleket adnak. A tea ízét
pedig a gazdag méz- vagy cukoradag teszi teljessé. Az elkészítése sem
bonyolult: 1. Tegyünk egy evőkanálnyi zöld teát (kb. 2 gramm) egy
teáskannába. 2. Főzzünk fel egy bögrényi vizet, és öntsük a kanálra a teát.
Hagyjuk állni 1-2 percig, majd öntsük le a vizet. Ez azért kell, hogy
eltávolítsuk a tea kesernyés ízét. 3. Öntsünk rá újabb forró vizet, majd
adjunk hozzá egy csokor friss menta levelet és ízlés szerint cukrot vagy
mézet. 4. Hagyjuk ázni 5-10 percig, majd szűrjük le. És már kész is a finom
marokkói menta tea! A menta hűsítő hatású és segít az emésztésben, míg a zöld
tea antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A marokkóiak szerint a tea
elkészítése művészet – és valóban az. Az ízek összhangja, a frissítő hatás és
a barátságos hangulat mind hozzájárulnak ahhoz, hogy ez az ital valódi
különlegesség legyen. Végezetül pedig ne feledkezzünk meg arról sem, hogy
Marokkóban a teát magasról öntik a pohárba, hogy „törjék” az italt
és habot képezzenek rajta – ez nem csak látványos, de állítólag még finomabb
is lesz tőle a tea! Próbáld ki te is ezt otthon! Összegezve: a marokkói menta
tea nem csupán egy ízletes ital, hanem egy élmény. Egy kis h