Gin Tonic Tonic

  Egy pohár gin
tonic a nap végére? Mire is jó még? Ma ebbe fogunk beleásni magunkat, de
előtte, jöjjön egy kis történelem. A gin és a tonic együtt járása az 1800-as
évekig nyúlik vissza, amikor az angol gyarmatosítók Indiában tónikus vízben
oldották fel a kinin port, hogy megelőzzék a maláriát. A kinin íze kesernyés
volt, ezért, hogy elfogadhatóbbá tegyék azt, ginnel keverték össze – és így
született meg a gin tonic. A gin tonic alapvetően két hozzávalóból áll: a
ginből és a tonicból. Ez az egyszerűség teszi lehetővé, hogy bárki könnyedén
elkészítse otthon is. De nézzük meg közelebbről mit is takarnak ezek az
összetevők. 1. **Gin**: Ez egy alkoholos ital, melyet általában gabonából
készítnek, majd boróka bogyóval ízesítenek. A ginnek számtalan variációja és
fajtája van – vannak olyanok, melyek citrusosabbak, míg mások édeskésebbek
vagy fűszeresebbek. 2. **Tonic**: Eredetileg gyógyszertárakban kapható
italként indult, melynek segítségével a kinint könnyebb volt elfogyasztani.
Ma már inkább szénsavas üdítőként ismerjük, és sokféle ízben kapható. Hogyan
készül a tökéletes gin tonic? Itt van néhány egyszerű lépés, amit követhetsz:
1. **Válaszd ki a kedvenc gined**: Az ízei nagyon változatosak lehetnek,
ezért érdemes kipróbálni néhányat, hogy megtaláld a neked leginkább tetszőt.
2. **Töltsd meg a poharad jeget**: A gin tonic mindig jól behűtve a
legfinomabb. 3. **Önts bele egy adag gint**: A mennyiség attól függ, mennyire
erős italt szeretnél. Általánosságban 4-5 cl ginnel szokták kezdeni. 4. **Adj
hozzá tonikot**: Itt is igaz, hogy kísérletezz azzal, mennyi az ideális
számodra. Egy klasszikus gin tonic aránya 1 rész ginhez 2-3 rész tonik. 5.
**Ízesítsd**: Sokan szeretnek citromot vagy lime-ot nyomni bele egy kis extra
ízért, de más gyümölcsökkel vagy akár uborkával is próbálkozhatsz. 6.
**Keverd össze óvatosan**: Fontos, hogy a szénsav ne menjen ki a tonicból,
ezért inkább egy hosszú kanállal keverd össze,